La presidenta Claudia Sheinbaum anunció la firma del Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla, con el que el Gobierno federal busca mejorar la cadena de producción y lograr una baja gradual en el precio de la tortilla, hasta en un 10% durante el sexenio, en coordinación con productores, harineros y tortilleros.
Alejandro Habib, enlace de la Secretaría de Economía, explicó que la meta es reducir primero un 5% en los próximos años, y otro 5% después, si las condiciones lo permiten. La estrategia ya comenzó y será acompañada por acciones conjuntas para garantizar precios justos sin afectar a quienes producen.
La tortilla es un alimento esencial en la mesa de millones de familias mexicanas, y su costo impacta directamente en la economía popular. Por eso, el gobierno apuesta a que este acuerdo alivie ese gasto cotidiano, sin poner en riesgo la viabilidad de los pequeños productores y negocios que dependen de este producto.
